Via Goffredo Mameli 22, 95039 Trecastagni (CT)
Tel: 095 7807670 / Cell: 3387033712
Fax: 095 7806296
Email: agriturbioetna@tin.it
www.agriturismobiologicoetna.it

Il primo e unico Agriturismo a Trecastagni (CT) Sicilia (autorizzato nel 1996)

Nel 1988, un anno dopo l'istituzione del Parco dell'Etna avvenuta nel 1987, tramite mia figlia Biologa abbiamo conosciuto un agronomo, molto intraprendente che ci ha prospettato l'inizio di un nuovo metodo di coltivazione del mio fondo,cosi abbiamo iniziato la coltivazione biologica in un pereto in contrada Tardaria nella zona "C" del Parco dell'Etna. La nostra è stata la prima azienda sull'Etna ad avere iniziato questo nuovo tipo di agricoltura innovativa. Abbiamo dimostrato che anche sull'Etna è stato possibile coltivare con il metodo biologico, anche in condizioni avverse di sbalzi termici.

Si tratta di un appezzamento di terreno di Ha. 1 e 26 ca, coltivato a frutteto misto, con prevalenza di piante di pere coscia, intercalate da piante di mele, susine, prugne e ciliegie. Per i primi anni è stato un lavoro faticoso, in quanto in precedenza avevamo distrutto quasi la totalità degli insetti utili, avendo rafforzato negli anni precedenti la capacità di sopravvivenza di quelli dannosi. Dopo qualche anno siamo riusciti a debellare la psylla un insetto molto dannoso, che rendeva i frutti e le foglie appiccicose per la secrezione che questi minuscoli insetti producevano.

In alcuni anni siamo riusciti con l'aiuto dell'Agronomo, animatore e sostenitore dell'agricoltura biologico in Sicilia, a cui và anche il nostro sentito ringraziamento, per averci guidati ad ottenere ottimi risultati. Nel !996 abbiamo trasformato i fabbricati dell'azienda in agriturismo, assumendo la denominazione di "Agriturismo Biologico dell'Etna. Fieri di avere contribuito ad alimentare una branca dell'agricoltura, arricchendola di prodotti, coltivati senza ausilio di concimi chimici o di pesticidi, utilizzando solo prodotti naturali ammessi nella coltivazione Biologica. Sin dall'inizio l'azienda è stata controllata da AIAB e successivamente da ICEA, il nostro codice operatore è D024, ciò dimostra di essere stata una delle prime aziende in Sicilia ad iniziare tale percorso, innovativo per una sana alimentazione.

L'Agriturismo Biologico dell'Etna Nel 2004 abbiamo ristrutturato i fabbricati dell'azienda, utilizzando materiali naturali ed eco compatibili. Rendendo l'edioficio idoneo a rispondere ai requisiti per la certificazione di azienda bio eco turistica rilasciata da ICEA. Nel 2008 si è ritenuto indispensabile istallare dei pannelli solari foto-voltaici, allo scopo di contribuire alla riduzione di sostanze inquinanti. Se vuoi saperne di più vai al sito principale Agriturismo Etna